产品详细：

一、产品简介： 糖原合酶（GCS，EC 2.4.1.11）将UDP-G糖基加到葡萄糖残基上，以α-1，4-糖苷键相连延长糖链，GCS是糖原合成的限速酶，对糖代谢和血糖稳态的维持具有重要作用。 GCS催化UDPG和葡萄糖残基生成糖原和UDP，丙酮酸激酶和乳酸脱氢酶的逐一作用下，使NADH氧化为NAD+，通过检测NADH在340nm处的下降量来计算GCS酶活大小。

二、所需的仪器和用品： 酶标仪、96孔板、台式离心机、可调式移液器、研钵、冰和蒸馏水。