产品详细：

一、产品简介： 丙酮酸在各种生化途径中起着重要作用，可在糖异生过程中转化为碳水化合物，或通过乙酰CoA转化为脂肪酸。 丙酮酸可与2,4-二硝基苯肼反应生成2,4-二硝基苯腙，在碱性溶液中显棕红色；通过在520nm读取吸光值即可得出丙酮酸含量。

二、所需的仪器和用品： 酶标仪、96孔板、台式离心机、可调式移液器、研钵、冰、蒸馏水。