产品详细：

一、产品简介： 总抗坏血酸（TAA）包括还原型和脱氢型抗坏血酸，其中脱氢抗坏血酸被还原为还原型抗坏血酸，接着还原型抗坏血酸把三价铁离子还原成二价铁离子，二价铁离子与红菲咯啉反应生成红色络和物，在534nm处有特征吸收峰，颜色深浅与还原型抗坏血酸含量成正比，继而计算得出总抗坏血酸的含量。

二、所需的仪器和用品： 酶标仪、96孔板、研钵、冰、低温离心机、无水乙醇、可调式移液器和蒸馏水。